こんにちは。みと助です。
またミサイル関係のニュースが増えてしまいました…。
株価も影響を受けるし勘弁してほしいです。
何より実害があるのは早朝のＪアラート！心臓が止まる思いです。
みと助的２０１７年ナンバーワンプリン‼
素材のかぼちゃの美味しさが活かされている魅惑のプリン
今回ご紹介するのは「さいとう菓子工房」です。
鹿教湯病院の入り口付近にお店があります。
去年出来たばかりでキレイな建物なので、
温泉街の中でも比較的目立つかと思います。
お洒落なお店です。お店の前には小さな川が流れています。
写真の奥に見える病院の駐車場がさいとう菓子工房の駐車場でもあります。
駐車場を通り過ぎてしまいがちかと思いますが、あきらめず辿り着いてくださいね！
グルテン不耐症にとってプリンは救世主！
お店紹介の前にプリンについて語らせて下さい。
グルテン不耐症疑いの僕はあきらめなくてはいけない食べ物が多いです。
その一つが「ケーキ」。
でもお土産を持っていくなど、何かとケーキ屋さんには行きます。
この時何も食べられないのはキツイ！
特に僕は甘党なんです。
以前紹介したように米粉の品物があればいいですが、なかなかありません。
そこで登場するのが《プリン》なんです。
普通にケーキを食べていたころは見向きもしませんでしたが、
今となっては一目散にプリンを探します。
そして辿り着いたのは、
「プリンが美味しいケーキ屋は何を食べても間違いない」
ケーキが食べられずとも、プリンが美味しいお店のケーキを買っていけば
喜ばれること間違いなし。
この信念をもって今日も美味しいプリンを探しています(笑)
一番の名物はこだわりのアップルパイ！
それに引けを取らない美味しさのかぼちゃプリン。
さいとう菓子工房の話に戻りますね。
コチラの一番のウリはアップルパイです。
2日かけて作る256層の生地の中には、
ふじりんご・紅玉などのリンゴが包まれています。
週末に行ったときは4種類のリンゴがありました。
お値段は1つ390円。食べ比べしてみたいです。
でも、今回紹介するのはかぼちゃプリンです。
コチラがかぼちゃプリン。290円です。
刺さっているのはカラメルで、自分の好みでかけて食べます。
スプーンを入れると、まさにかぼちゃに触れているような感覚。
ツブツブ感まで手元に伝わります。
食べると美味い！かぼちゃが濃い！
砂糖の甘みは抑えてあり、かぼちゃを活かしています。
上のクリームも甘くなくてかぼちゃプリンの邪魔をしません。
カラメルをかけました。
カラメルはほろ苦く、パンチがある印象。
味のアクセントを変えるにはピッタリです。
今年もいろいろなプリンを食べましたが一番の衝撃でした。
今まで食べたかぼちゃプリンでは断トツの1位です。
僕のヘタクソな写真と文章では伝わらないと思うので食べるのが1番です。
さいとう菓子工房ではイートインスペースもあります。
商品を購入すれば発芽コーヒーを1杯100円で飲めます。
最後に、このかぼちゃプリンは季節限定のようなので、
お求めはお早めに。
やおふくの広告にさいとう菓子工房の名前が載っていました。
時々出張販売しているらしいので、
そちらもチェックしてみて下さいね。
さいとう菓子工房
住所：長野県上田市鹿教湯温泉1332-4
TEL：0268-75-2241
営業時間：10：00～18：00（土日9:00～17:00）
定休日：月曜日（祝日は営業）
駐車場：鹿教湯病院駐車場と共用
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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