釣り料理– category –
-
釣り料理
上越の海は初夏の様相。カマスとメバルがアツい!
こんにちは!みと助です( ^ω^ ) またまた行ってきました海釣り! 最近は大好きなアジングの釣果をあまり聞かなくなったので、目先を変えて違う釣りを楽しんできました。 (実際は今もアジは釣れているようです。) 今回の釣りでは夕まずめか... -
釣り料理
釣ったサゴシ料理編。塩麴を使えば店に出せるレベルの味が簡単にできます!
こんにちは!みと助です( ^ω^ ) 先日の釣行で釣り上げた魚たち。 (寺泊へ出張秋アジング。五目釣り達成!本命のアジは釣れたのか?) 持ち帰ったのはカマスとサゴシでした。 カマスはキャンプの朝食ですでにいただきました( *´艸`) ... -
釣り料理
「キノコとイカのペペロンチーノ柚子胡椒風味」。釣ったアオリイカで作るお手軽絶品料理。
こんにちは!みと助です( ^ω^ ) 先日久々の海釣りで、 無事にアオリイカを釣ることができて一安心の僕。 胴長17㎝のアオリイカ。 お刺身でいただいても大変美味しい高級食材です。 今回はお刺身もちょこっと食べながら、秋の...
1