野菜を使った上田ブラウニー。「ずく」を出して作られた珍しいデザートの味は如何に⁉

こんにちは( ^ω^ )みと助です。 全国高校サッカー選手権、上田西高校の活躍素晴らしいですね! 箱根駅伝と並んで楽しみにしている正月のスポーツ観戦ですが、 なかなか長野県勢が勝ちあがれず、毎年残念に思っていました。 &[…]

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〖有限会社炊飯センター柳沢 米粉パン〗低グルテンで食べられるフワフワのパン。丸い形は使い勝手抜群!

こんにちは( ^ω^ )みと助です。 今日の寒さは異常でした!マイナス7℃! 真冬の寒い時よりも気温が下がったとのことです。 車のハンドルを握るだけで手が凍りつきます。 まだまだ冬の本番はこれからなので、今から寒いのは勘[…]

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小麦使わないって難しい⁉グルテンフリーの物を生み出すのは相当大変なはず!低グルテンのカテゴリーについて

こんにちは( ^ω^ )みと助です。 今年の漢字が「北」に決まりましたね。 確かに一年通して北朝鮮情勢には参ったものでしたが、 正直しっくりこないというのが率直な感想です。 もっと国内に目を向けなくちゃなぁ、と思う今日こ[…]

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〖菓子工房 小さなもみの木〗米粉を使ったロールケーキ。小さなお店でも優しい人柄が溢れる!もちろん味もバッチリ!(上田市)

こんにちは。みと助です。 寒さに拍車がかかり、太郎山は半分白く、路面は凍結。朝から妻のタイヤ交換をし、ヘトヘトで出社しました。しかし!iPhoneでどうぶつの森がプレイできるようになり疲れが吹き飛びました(笑) &nbs[…]

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