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釣り料理– category –

釣り釣り料理
  • 釣り料理

    上越の海は初夏の様相。カマスとメバルがアツい!

    こんにちは!みと助です( ^ω^ )   またまた行ってきました海釣り! 最近は大好きなアジングの釣果をあまり聞かなくなったので、目先を変えて違う釣りを楽しんできました。 (実際は今もアジは釣れているようです。)   今回の釣りでは夕まずめか...
    2021/06/20(Sun)
  • 釣り料理

    釣ったサゴシ料理編。塩麴を使えば店に出せるレベルの味が簡単にできます!

    こんにちは!みと助です( ^ω^ )     先日の釣行で釣り上げた魚たち。 (寺泊へ出張秋アジング。五目釣り達成!本命のアジは釣れたのか?) 持ち帰ったのはカマスとサゴシでした。 カマスはキャンプの朝食ですでにいただきました( *´艸`)  ...
    2018/11/11(Sun)
  • 釣り料理

    「キノコとイカのペペロンチーノ柚子胡椒風味」。釣ったアオリイカで作るお手軽絶品料理。

    こんにちは!みと助です( ^ω^ )     先日久々の海釣りで、 無事にアオリイカを釣ることができて一安心の僕。   胴長17㎝のアオリイカ。   お刺身でいただいても大変美味しい高級食材です。 今回はお刺身もちょこっと食べながら、秋の...
    2018/10/01(Mon)
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