こんにちは！みと助です( ^ω^ )
2020年も始まって半月が経ちました。
上田市の平地では全く雪が積もっておらず、生活は楽ですが水不足の懸念をしています(´Д｀)
例年通りぐらいが丁度いいのに…などと思う今日この頃。
天気を心配しながらもお腹が空く毎日を過ごしています(笑)
コタツに入りながら甘い物なんて食べられたら最高です。
そこで今回は上田市プリン探訪です！
今回のお店は古里にある「ヴァールマタン」さんです(●´ω｀●)
2種類のプリンを購入できたので、食べた感想をお伝えしたいと思います。
ヴァールマタンへのアクセス
ヴァールマタンは浅間サンラインからくる場合、「古里」の信号機をローソン側に曲がってしばらく進んで右手側にあります。
青い看板が目印。
お店はベージュの建物です。
庭にはワンちゃんがおり、お出迎えしてくれました(´ω｀*)
カフェスペースもあり、テラス席では暖かくなったら景色を見ながら美味しいケーキをいただけそうですね！
店内には水槽もありました。
2種類のプリンをゲット！
店内はケーキや焼き菓子も置いてありましたが、僕の目的はプリン。
なめらかプリンとかぼちゃプリンがありましたのでどちらも購入( *´艸｀)
それがこちら。
左がなめらかプリン（税抜き260円）
右がかぼちゃプリン（税抜き480円）です。
久しぶりの大好物！いっただっきまーす！！
まずはなめらかプリンから。
最初はノーマルなプリンからいただくのがセオリーですよね！
ってことでなめらかプリンから食べてみます。
サイズ感はこんな感じ。
プリンは最初にスプーンを入れるところが醍醐味ですよね！
感触が分かる瞬間がたまりません( *´艸｀)
断面をどうぞ。
スプーンを入れてみると柔らかい。でも形が崩れることはなくトロッとした感じでもない。
名前の通りなめらかさを具現化したような感触です。
一口食べるともちろん美味い！
甘さは控えめ、卵の味もしっかり、とてもクリーミーな味です(●´ω｀●)
男子でも別腹で食べられるようなさっぱり感もあります。
カラメルと一緒に食べるとどんなもんか。
カラメルは苦みが少なく、プリンの味を引き立てる、あっさりした感じです！
こういう感じのカラメルは初めてかな？
絶妙なバランスでめっちゃ旨い( *´艸｀)
いくつも食べられるようなプリンでした！
次はかぼちゃプリン！
興奮が冷めないうちにかぼちゃプリンもいっちゃいます！
穴！？
かわいいカップにたっぷりのクリームで、一見するとかぼちゃプリンには見えません。
スプーンを入れてみます。
まだクリーム。
凄い量のクリームです！
生クリーム好きの僕には溜まりません。
しかも美味い。
もう少し発掘調査する必要がありそうですね…。
かぼちゃ登場。
調査の結果やはりかぼちゃプリンでした！
食ってやることとします。
かぼちゃうまぁ(●´ω｀●)
感触としては柔らかく、こちらもさっぱりとした印象。
たっぷりのクリームと食べても重さはありません。
コチラにもちゃんとカラメルが。
さらに味のアクセントでカラメルが入っていました！
幾通りも食べ方があるので、最後まで飽きることなく食べることができました(´ω｀*)
パティシエさんに感謝です。
まとめ
・「ヴァールマタン」で見つけたプリンは2種類。
・なめらかプリンはまさになめらかで一個じゃ足りないやつ。
・かぼちゃプリンは少し高価でも、絶対苦労して作ってくれてる。ちゃんと美味しい。
地元の雑誌でよく名前を拝見していた「ヴァールマタン」。
初めてお邪魔しましたが、雰囲気も良く、プリンもすごく美味しいお店でした！
あと、妹が店員さんが可愛くて親切だったと喜んでいました(●´ω｀●)
あえて妹が言ったということを強調しておきます(笑)
それはさておき、個人的にはこれからもちょくちょくお邪魔することになりそうです( *´艸｀)
皆さんも訪れてみて下さい！
「パティスリー ヴァールマタン」
住所：上田市古里743-1
TEL：0268-23-0420
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜日・月曜不定休 ただし、祝日、バレンタインデー等のイベントデーは営業
駐車場：あり
最後まで読んでいただきありがとうございました。
コメント