こんにちは( ^ω^ )みと助です。

上田西サッカー部すげえ！

いよいよ長野県勢初のベスト4まで駒を進めました。

 

 

上田から出ているというのももちろんですが、

知り合いの息子さんが出ているので、さらに応援に熱が入ります。

今日なんかほぼ仕事そっちのけです(笑)

接戦でしたから余計に力が入りました。

 

 

ここまで来ただけでも快挙ですが、

一日でも長く試合ができることを願っています。

 

 

 

口に入れた瞬間美味しさにびっくり！

米粉なのにしっとり・コクがあるバターガレット。

名物のシフォンケーキのラスク。

今回はお土産でいただいたガレットとシフォンラスクをご紹介します。

東御市の「道の駅雷電くるみの里」で購入したとのことです。

いただきものなので、お値段が分かりませんのであしからず。

 

 

上がバターガレット・下がシフォンラスクです。

 

 

さっそく商品をご紹介です。

見た目では原材料が分かりませんが…

 

小麦粉の文字無し！やったぜ！

 

 

完全グルテンフリー！

安心していただきます‼

 

 

まずはバターガレット。

口に入れた瞬間美味しい！

バターのコクがすごいです。

それよりもしっとりした食感に驚きます。

米粉でこの味ができるのなら、もっと広まってくれると嬉しいです。

 

 

お次はシフォンラスク。

コチラはさっくりと軽い・楽しい食感です。

焙煎玄米粉が入っているので香ばしいです。

原材料を見なければコーヒーの香りがするような感覚です。

 

 

今回の僕のおすすめはバターガレットです！

今すぐにでももう一枚食べたい(笑)

さっそく明日「雷電くるみの里」へ買いに行きます。

 

 

 

さて、生産元の「シフォンケーキ工房　ふわり」とは

今回紹介した商品はいずれも「シフォンケーキ工房　ふわり」で作られています。

東御の住宅地にあるので2回ほど訪れたことがあります。

が！いずれもお休みでシフォンケーキを買えたことがありません(笑)

 

 

こちらでは米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキを購入できます。

近いうちにご紹介できればと思います。

 

 

 

まとめ

・「雷電くるみの里」で購入できるバターガレットとシフォンラスク。

　味は抜群、少し遠出してでもまた食べたくなる。

 

 

 

「雷電くるみの里」

住所：長野県東御市滋野乙4524-1

TEL：0268-63-0963

営業時間：農産物直売所（８:００～１９:００）

　　　　　お食事処　湯の丸（７:００～１９:００）