こんにちは( ^ω^ )みと助です。
今日の寒さは異常でした！マイナス7℃！
真冬の寒い時よりも気温が下がったとのことです。
車のハンドルを握るだけで手が凍りつきます。
まだまだ冬の本番はこれからなので、今から寒いのは勘弁して欲しいですが、
来週は雪のマークがチラチラ見えてます。
見て見ぬふりしておきます。
米粉8割なのにフワフワな「米粉パン」
丸い形は様々な料理に応用可能。
少しの小麦粉なら大丈夫って方には救世主！？
ガッツリ小麦粉摂取すると不調になる僕。
そうなると当然「パン」はあきらめなくてはなりません。
ところが、スーパーで米粉パンなるものを発見したので紹介します。
買いまくり！ちょっと前の写真なので消費期限は気にしないでください。
もしかしたら100％米粉のパンかも⁉という淡い期待を描いて製造元である、
「炊飯センター柳沢」さんに問い合わせてみたところ、
米粉8割・小麦粉2割との返答でした。
米粉100％でのパンは難しいのでしょう。
僕もまだ1商品しか巡り合ったことがありません。
炊飯センター柳沢さん！ぜひ米粉100％のパンを開発してください！
甘くてもしょっぱくてもイケる万能選手。
炊飯センター柳沢さんに要望を述べたところで実食です。
小麦粉がダメだとハンバーガーを我慢しなくちゃいけないのは辛いところ。
その点、このパンは丸いのでバンズとして使えます。
ザ朝食ともいえる目玉焼きパン。
半熟卵が食べにくいけど美味い、手軽に作れるパンです。
パンは素材の味を邪魔しませんので、何を挟んでもイケます。
ちょっとお高めのブルーベリージャムとバター。これも定番。
これも定番のジャムパン。甘いものを乗せても当然美味しいです。
普通のパンと見た目は変わりませんが、持ってみると重いです。
この辺は以前紹介した米粉ロールと同様で、
小麦粉との違いと言えると思います。
米粉パンはすごくお腹に溜まります！
奥さん！食べ盛りのお子さんにもいいかもしれませんよ！
僕はこのパンを食べても体調を崩すことはなかったので時々食べます。
これからもなんの心配もせず食べられるものが増えると嬉しいです。
食べたい！このパンなら食べられるかも？
売ってるところはココ！
僕がいつも買うのは一中の近くのAコープファーマーズうえだ店と
上田菅平インターすぐそばのうえだ食彩館ゆとりの里です。
その他にも売っている可能性はありますので、
詳しくは有限会社炊飯センター柳沢さんに問い合わせてみてください！
まとめ
・低グルテンの米粉パン。
美味しいだけでなく腹持ちがいいので、
普通のパンではすぐ腹が減っちゃうけど
朝食作りに時間をかけたくない方にオススメです！
※アレルギーやグルテン不耐症の程度は人それぞれです。
不調をきたす恐れがある方は食べないのが無難です。ご注意ください。
有限会社 炊飯センター柳沢
住所：上田市下丸子389－2
TEL：0268-42-1158
Aコープファーマーズうえだ店
住所：上田市国分80
TEL：0268-27－5580
うえだ食彩館ゆとりの里
住所：上田市住吉380－24
TEL：0268-26－1050
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