ユニフレームのダッチオーブン6インチ。野菜入れるだけで超美味!(キャンプ成長記12)

こんにちは!みと助です( ^ω^ )

 

 

記事の内容とは全く関係ありませんが、上田映劇にて大泉洋さんに会ってきました!

まさに生泉さんですよ( *´艸`)

 

 

水曜どうでしょう以来ずっとファンですが、初めて生で見ることができました!

「そらのレストラン」の上映会でしたが、それを超越するトーク力!最高でした!!

また上田で映画撮影してください(●´ω`●)

 

 

さて本題ですが、以前購入したユニフレームのダッチオーブン6インチを初めて使いました。

実にシンプルな料理でしたが、メチャクチャ美味かったです!

ダッチオーブンの凄さを知ることができました( *´艸`)

 

 

料理は超シンプル!野菜に塩コショウのみ!

初心者の僕からすると、ダッチオーブンは食材を入れて火を通せばなんでも旨くなるイメージです(笑)

そんな安直な考えから、ダッチオーブン最初の料理はシンプルに野菜のグリルにすることとしました。

材料はジャガイモ・人参・玉ねぎ。

これを洗って、切って、ぶち込むだけ。

そこに塩コショウをかければ準備完了です。

 

シンプルイズベスト。

 

これを火にかけていきます。

 

 

調理時間は分からないので、水蒸気が出なくなるまで火を入れる。

ここからは下調べをしていないので、勘で調理をしていきます(笑)

早速火にかけてみました。

 

ネイチャストーブを使用。

 

火にかけると、すぐにいい匂いがしてきました。

蓋のすき間から野菜の水分が出てきます。

きっとこの水分が出なくなったらできた合図と考え、調理を遂行していきます。

 

何となく蓋に炭を置いてみたりして、余熱調理も。

 

水分が出なくなった後は、蓋に炭を置いてほったらかしに。

内心焦げ付かないか心配でしたが、我慢して放置!

 

 

蓋を開ける緊張の瞬間。

他の料理もできたので、いよいよダッチオーブンを開けるときがきました。

緊張の瞬間であります。

 

非常にいい感じー!

 

見た目は完璧。

試しに人参を箸で刺してみると、全く力を入れなくてもスッと貫通しました!

これで出来ているはず!

早速ジャガイモをいただきます。

 

ジャガイモホクホク!

 

旨すぎる!

バターを忘れてしまったけど旨すぎます!

人参と玉ねぎも甘いこと( *´艸`)

なんなら人参は少し苦手なんですが、これならいくらでも食べられます!

野菜のグリル大成功でした(●´ω`●)

 

 

まとめ

・ダッチオーブンなら適当に調理しても失敗知らず。

・2人でちょうどいい量が調理可能。

・野菜の旨味を最大限に引き出してくれる。

 

 

実は今回バターやオリーブオイルを忘れてしまい、完ぺきとは言えない中の調理でした。

でも、この旨さに驚かされました。

ダッチオーブンは多少値が張ったり、重かったり…。

しかし、それを差し引いても満足度が高いことに気付かされました。

キャンプ料理の醍醐味ダッチオーブン。

これから徐々に極めていきたいと思います( *´艸`)

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

見ていただきありがとうございます!コメントもお気軽にどうぞ!

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

目次